春节走亲串友餐桌应酬必备！一文读懂中国酒桌礼仪与敬酒讲究

春节期间酒桌此等场所，常常只需一顿饭的时间，便能够使人明晰你的底细。知晓些许规矩并非是虚假做作，而是以最低的代价向他人昭示“此人值得信赖”。

座次不是随便坐的

家庭聚餐或许能随意些，然而进入正式些的场合，座次就成为无声的身份标识牌。朝着大门方向的位置一般被视为主位，是要留给最为尊贵的长辈或者主人的。你主动坐到上菜的出口位置或者门口处，嘴上说着“我方便给大伙倒茶”，仅这个举动本身便能让人觉着你懂事。

千万别随随便便当就往主位那儿坐，就算主人好多回拉着你让你坐到上面去，你也一定要推托一番。客要顺着主的变化，把眼睛放机灵点。瞅见年纪大些的长辈站着，你可得抢先反应过来把座位让出来。这些细微的小节可比你讲一百句动听的说辞都更有效果，别人心里会寻思：这家的孩子教导得真好。

倒酒有倒酒的规矩

当给他人倒酒之际，酒瓶的标签应当朝上放置，这属于基本的尊重范畴。在走到人家跟前进行倒酒之时，不要举着瓶子在隔空的状态下进行操作。倒酒时倒多少才适宜呢？白酒一般情况下倒至八分满或者九分满，有句老话讲“酒满敬人”，然而要是真的倒得酒溢出来了反而会致使人家没办法端杯。

当给长辈或者领导倒酒之时，需记得双手捧着酒瓶。要是给自己倒酒，那么要先看看左右两边邻座的杯子可有是空着的情况，顺便给人家加上酒。倘若自顾自地喝着闷酒或者只是单单给自己倒酒，这般的人常常会被认为是自私的。当一圈轮流下来之后，大家的杯子都是满着的状态，气氛自然而然地就会热络起来了。

敬酒顺序不能乱

首先，第一杯酒一般是由主人提出的，而后大家一同举杯。倘若在这之前你自己就先把酒喝了，那就带有几分抢风头的意味了。接着，等主人讲完话，大家随声附和着干杯，如此第一轮才算结束。最后，在集体敬酒时，你的杯子要低于长辈领导的杯子，轻轻触碰一下桌面或者直接碰他们的杯身也是可以的。

挑对方吃完菜、刚稍微闲下来的时段去单独敬酒。别在人家正嚼着食物或者正跟别人谈话交流时就冲上前去，这是不合适的行为。敬酒应按照顺时针方向顺次进行，不能跳过任何人，否则会显得对厚彼薄已不够恰当。要是你确实不喝酒，那即便以茶代酒也得主动去逐一敬一圈，同时最好解释一句“今天开了车，所以以茶敬您”，对此没人会挑刺的，这种做法是被认可的。

祝酒词说到点子上

敬酒之际，切莫单单只是站在那儿傻呵呵地笑，或者仅仅只道上一句“都在酒里”。不妨简要提及一项具体的祝愿，像是“祝您身体硬朗”，又或是“感谢您去年的照顾”，这可比空泛的客套言辞要好多了。注视着对方的眼睛，眼神千万别躲闪，大大方方地讲完之后再饮酒。

他人过来向你敬酒之际，不要只是静静坐着毫无动作，起身站立乃是最基本的礼貌之一，当听完对方所表达的祝福后，你应当回应一句表示感谢的话语，或者将同样的祝福回馈给对方，就算你杯子里装的是茶或者饮品液需如此，要展现出真诚的心意，不要只是应付性地轻轻抿上一口就放置一旁，毕竟那样还若不饮用反倒更好。

碰杯碰出高下之分

碰杯之际，眼睛需看向对方，这可是诸多老江湖所留意在意之处。倘若你眼睛看向杯子，人家便会觉得你心不在焉。杯沿的高低更是极为关键，当与长辈领导碰杯时，你的杯沿要比对方低上那么一点点，以此来彰显谦逊之意。至于同龄好友之间，就不用有那么多的讲究，平着碰杯即可。

处于距离较远而无法触及那种状况时，能够借助杯底略微轻点桌面，以眼神作出示意，这被称作“过桥”。碰杯力度同样需恰当适度，倘若过于用力致使酒洒出会陷入尴尬境地，要是过于轻柔又会显得畏缩不前。发出清脆的那一声“叮”，再搭配上真诚的笑容，如此这般便给对方留下了良好印象。

酒后的表现见人品

即便在酒桌上表现得极为得体妥当，一旦喝多进而失态，那先前所有的努力便都功亏一篑付诸东流。要精准把控自身饮酒的量，当感觉差不多之时就放慢喝酒速度呀，尽情地多吃菜多喝点水。切莫强行进行劝酒行为，倘若别人已然表明不能再喝了，那就放过人家好了，非要把人灌吐可不是什么值得夸赞的能力本事，而是全然没有分寸尺度。等到散席之际可千万别忘了跟主人讲上一声招呼，道上一句“今天吃得着实很是开心愉快，还颇费您的钱财了”。

送客之际，眼力见尤为关键，要帮长辈呼叫车辆，还要提示众人保管好所携带的随身物品。到了次日，最好发送一条信息，用以表达前一晚的感激之情。如此这般才称得上有始有终，说不定那一餐饭衍生的缘分就会持续发展成为长久的深厚交情。

在酒桌上，你最反感的是哪种行为，是那种死命劝酒的，还是坐下就开始玩手机的，到评论区来聊一聊，也能让大家避开一些雷区，要是觉得有用那就点个赞，把它分享给春节的时候要上酒桌的朋友看一看。